秋季天气比较干燥，夏季的余热还没有褪去，所以人们还是会感觉很燥热，这种气候下面，人就会很容易出现上火的症状。那么，上火之后吃什么好得比较快呢？什么药降火的效果比较好呢？
我们常说上火上火，那火从哪里来？黄帝内经云，南方生热，热生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌…”阐述了火从热来。那热是怎么来的？在大自然中，四季的变化规律是春、夏、秋、冬，周而复始，春天的后面就是夏天；在五行中，木生火；在五脏中，肝生心。这些都说明热是从风而来，风生热。而风越大，则火越旺，也就越热。造成身体上火的主要原因就是肝风太过，心火过旺。
（1）配方
白菊花20g、槐花15g、桑叶30g；
（2）药性解析
白菊花，味甘、苦，微寒。归肺经、肝经。能除大热，止头痛晕眩，收眼泪翳膜，明目有神，黑须鬓颇验，亦散湿去瘴，除烦解燥。李时珍在《本草纲目》云，人们认为它能除风热，益肝补阴，殊不知它得水木的精华尤其多，可补肺肾二脏。补肾水能制心火，益肺金能平肝木。肝木平则风息，火降则热除。
（3）配伍解析
白菊花、槐花、桑叶的用量比例是4：3：6
A、河图中4为金之生数，“金生辛，辛生肺”。 4这个数字在人体对应的脏腑是肺，肺主宣发、肃降，主收敛。心火克肺金，肺金生肾水，肾水制约心火。心火过旺，导致肺金肃降的力量渐弱，不能及时生肾水，肾水不足也就不能制约心火过旺。只有增加肺金肃降的力量，才能生肾水制约心火过旺。白菊花，味甘、苦，微寒，用量比例是4，取其味苦、性微寒，入肺经、肝经，达皮毛、头目等。苦泻热；微寒助肺金生肾水，水克火，寒胜热。引领诸药敛降皮肤、头目、肺、肝等的浮游之火。
B、河图中3为木之生数，“木生酸，酸生肝”。3这个数字在人体对应的脏腑是肝，风气通于肝，木生火，风生热。肝风太过，则心火过旺生热。槐花，苦，微寒，用量比例是3，取其味苦、性微寒，入肝经，达头目。苦味泻肝热，泻肝熄风止痛；微寒清热，清肝明目。
C、河图中6为水之成数，“水生咸，咸生肾”。6这个数字在人体对应的脏腑是肾。肾主骨，生髓，髓为脑之海，肾水克心火，能够制约心火过旺，还可以滋养肝木。桑叶，甘、苦，寒，用量比例是6，取其味苦、性寒，苦泻热，寒生水，水克火，寒胜热，不但能够制约心火过旺，还可以补骨中之髓，添肾中之精，止身中之汗，填脑明目。
（4）配方功效
清热解毒、凉血止血，补髓添精、健脑明目，滋润皮肤、毛发，乌发，防脱发，预防高血压、糖尿病、出血性疾病等。
（5）适用人群
（1）紧张、焦虑、易上火人群；
（2）消瘦、口渴、汗多、便秘等人群；
（3）皮肤干燥、头发脱落、头发变白、记忆力减退等人群；
（4）痔疮，便血，出血性疾病等人群；
（5）头痛，头晕，眼睛干涩等人群
（6）自汗，盗汗的人群
（1）多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。饮食清淡有利于改善皮肤状况，苦味食品是“火”的天敌，苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。
（2）多吃流质食物
中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。有些去火的食品可以尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。
（3）多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
（4）少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。
