山楂是一种比较常见的水果，而山楂也是一种比较酸的水果，有很好的助消化的作用，主要是可以帮助促进脂肪的代谢，所以很多人在吃油腻了之后就会用山楂泡水喝来解腻。那么，一般山楂泡水喝还有哪些重要的功效作用呢？山楂泡水喝有哪些好处呢？
山楂中的糖类，蛋白质，脂肪，矿物质元素和维生素C等营养成分丰富，用山楂泡水喝能起到生津开胃，助消化的效果。
山楂中的黄酮类物质进入身体之后，能够帮助扩张血管大小，改善血管活力，同时大大增加血流量，这样能够降低血压和胆固醇，增强身体抵抗力，起到防治心脑血管疾病的功效。
山楂中含有大量能够抑制细菌滋生的成分，出现拉肚子还有腹痛现象的时候，用山楂泡水能够很好的缓解症状。此外，山楂中含山楂酸也含有抗病菌的功效，能够起到平喘化痰的作用，如果有咽喉不适的感觉，喝山楂泡水也可以起到润喉的作用。
山楂具有很强的消化功能和利尿功能，生活中患有习惯性便秘的人群，适当的喝些山楂水对润肠通便是有好处的，
山楂中的维生素C和胡萝卜素含量丰富，这些物质能够有效阻挡并减少自由基生成，帮助增强机体免疫力，能起到抗衰老，消除体内多余脂肪，减少脂肪吸收的作用。
山楂泡水喝不止利尿通便，促进消化，而且具有活血化瘀的功效，月经期间出现经血颜色暗，小腹疼痛，月经不顺畅的人群用山楂泡水喝能够很好的缓解痛经的现象。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，这种化合物能够起到很好防癌功效，人体中所含的亚硝胺和黄曲霉素增加的时候，患癌的可能性会大大增加，用山楂泡水喝，山楂中的牡荆素能有效阻断身体中亚硝胺的合成，起到防癌抗癌的作用。
山楂中的果酸含量过多，容易收敛和刺激胃粘膜，胃酸过多的人群吃多了山楂容易刺激胃酸大量分泌，迅速增加味素，并提高浓度，容易引起反胃，甚至胃溃疡现象，吃多了容易耗伤胃气，降低消化能力，造成消化不良;此外，山楂有破气作用，孕妇吃多了容易耗气，影响到自身健康和胎儿发育，并且山楂还有可能加强子宫收缩，容易引起孕妇流产或是早产。
1、糯米
山楂熬粥，自是美味。而且山楂本身是可以缓解腹满饱胀情况的。但是若是取糯米与山楂一起熬粥，那可就要出问题了。山楂糯米粥食用后会导致消化不良，因为糯米不易被消化，挤压肠道易引起腹胀。
2、猪肝
山楂与猪肝不宜同时。这是因为山楂中丰富的维生素C与猪肝中铁等金属微量元素相遇，会导致维生素C加速氧化二遭破坏，营养价值大打折扣。
3、海产品
山楂与海产品不宜一起食用，海产品中钙、铁等矿物质和蛋白质会与山楂中的鞣酸发生化学反应合成鞣酸蛋白，人体食用会出现恶心、呕吐的不适反应。
