暑假的时候，很多人都喜欢外出旅游，去一些旅游景点放松心情，外出旅游能够带来很多快乐，不过去陌生的地方，也有一些需要注意的事情，要保证自身的安全，旅游中饮食和卫生都需要注意，那么外出旅游要注意些什么？外出旅游的注意事项有哪些？
1、注意饮食卫生
病从口入。饮食卫生一定要注意。最好遵循“烧热、煮熟、去皮”的原则，避免进食受细菌、毒素等污染的食物。未煮熟的海产、鱼类或肉类最好不食，沙律、未煮熟的蔬菜、冷盘，不能去皮的生果、雪糕及所以未消毒的奶类产品也要慎食。
2、注意手的卫生
手是最大的病菌来源地，在外旅游一定要注意手的清洁。一般来说，触摸眼、口、鼻前要洗手、打喷嚏、咳嗽后要洗手、如厕后要洗手、接触公共物件公共电话后要洗手，从外面回来后要洗手，洗手要用洗手液。
3、健康性生活
出外度假、旅行使人有机会与陌生人发生性行为。而不洁的性行为则可能带来乙型肝炎、梅毒、淋病，甚至艾滋病。因此在旅行途中要避免性接触传染的疾病，如避免滥交，切勿与他人共用针筒，切勿使用他人剃刀、牙刷等。
4、预防传染病
几乎各国各地都有你不了解的传染病。到国外旅游避免传染病的最好方法之一是注射疫苗，还要避免接触动物或被蚊虫叮咬。如黄热病、登革热、狂犬病、疟疾、日本脑炎均为动物传染及蚊虫叮咬后所致。
外出的时候以上的几个问题有所注意，自身的健康就会有所保障。
一、选择适宜的季节：对年轻人来说，一年四季都是旅游的好时光，即使在寒冬腊月，也可踏雪赏梅，领略那红妆素裹的自然景色，可对老年人来说，就不能随心所欲了。对患心血管及呼吸系统疾病的老人来说，寒冷的天气不宜出游，炎热的夏季对老人也是不适宜的。容易引起中暑。故而最佳的时期，应该是春秋两季，有人提出春暖花开和桂花飘香是老年人旅游最好时光。
二、选择适宜的景点：我国地域广大，山川秀丽。全国拥有的众多名山秀水，但是老年人来说宜少游山，多玩水，多游古典园林，因为游山免不了要登高涉险，老年人的腿脚毕竟不如年轻人利索。若游古典园林，赏玩湖光水色，便无攀登之劳。如可游玩浙江的西湖、无锡的太湖、苏州的古典园林等，这些迷人的景色同样可使您赏心悦目，美不胜收。
三、结伴同行：有的老人不服老，精神可佳。但体力已随年龄增大而日渐衰退，这也是自然规律，六七十岁的老大爷怎么能比得上二三十岁的小伙子。最理想的是老人与一位比较年轻的人结伴同行。这样彼此之间可以有个照应。再者随身还需带一根拐杖，以助一臂之力，确保行走安全。
四、携带一些必要的药品：这些药品包括两类，一是要携带一些防治慢性病的药，如患有高血压病、糖尿病、冠心病者，出游时尽管无症状表现，但也要有备无患，带些必要的药品。二是要带一些防止晕车、晕船和止泻、消炎或通便药。出门在外，生活习惯有所改变，容易引起便秘，也可因水土不服而出现腹泻。此外，还要带一些伤湿止痛膏、酒精、药棉、红药水之类物品。
五、携带衣服适当：春秋季节，天气的变化多、温差大，尤其是春季，俗话说：“春天好似孩儿险。一日变三变。”早晚的气温悬殊较大。所以必须多带些轻便、保暖的衣服，便于增喊和替换。最好要穿一双适足、松软、透气的鞋。有了适足的鞋，才能保证旅游顺利。
六、旅游时间适度：一般以一星期为宜。这是因为旅游时间过长，体力消耗过多，对身体健康反而不利，这就需要“适可而止”。
