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蒸菜是一种较为常见的烹饪方法，这种烹饪技巧可以极大限度的保持食物原型，而且能够让食物熟透，是一种非常好的烹饪技巧，那么蒸菜的优点是什么？蒸菜的方法有哪些？蒸菜的......

木耳在日常生活中还是很常见的，适当的烹饪后味道也是非常不错的，而且其中含有丰富养生保健的营养成分，适当吃木耳带来的好处非常多，常吃木耳对肠胃健康有较大的好处，但......

金蜜瓜外表金黄，因此而得名，这是一种甜瓜，吃起来味道香甜可口，营养也很不错，许多瓜类清脆爽口，可以直接食用，金蜜瓜也可以作为水果吃，不仅美味，营养功效也有很多，......

颈椎病是一种常见的骨科病症，类型较多，引起的原因也较复杂，给患者带来的痛苦也较深。那么，在治疗颈椎病上，流行的瑜伽运动是否也具有效果呢？1、问题解析除了疾病因素......

夏天很多人会选择钓鱼的休闲方式，可是夏季的天气往往非常不稳定，一会儿大太阳，一会儿就下起了雨，而且经常会有雷阵雨，来势汹汹。可是下雨的时候鱼群都是很活跃的，这个......

九月是蟹黄肥美的季节，大家都竞相买螃蟹回家做清蒸或者去饭店吃，九月份是吃螃蟹的最好季节，这个时候既不燥热也不寒冷，但有些人不知道如何挑选螃蟹，也不知道怎么清蒸螃......

清蒸鱼的味道诱人，口感鲜嫩，所以许多人平时都是非常喜欢吃清蒸鱼的，其中不少人都还会自己做清蒸鱼吃，但是许多人做出清蒸鱼味道却往往让人不敢恭维，那么怎么做出好吃的......

很多人平时都是非常喜欢吃鱼的，而鱼的做法有很多，例如红烧，油炸，香煎，糖醋以及清蒸等等，其中清蒸是许多人都非常喜欢的鱼的食用方式，但是大多数人都并不清楚怎么清蒸......

鳕鱼是非常营养美味的食物，其肉质十分的鲜嫩，所以备受人们的喜爱，其中不少人都很喜欢吃清蒸鳕鱼泥，甚至许多人都想在家自己做清蒸鳕鱼泥享用，那么清蒸鳕鱼泥怎么做？清......

石斑鱼肉质鲜嫩且营养非常丰富，因此不少人都非常喜欢吃石斑鱼，其中不少人都尤其喜欢吃清蒸石斑鱼，但是大多数人都只是会吃却并不会做清蒸石斑鱼。那么清蒸石斑鱼的做法是......

河蟹鲜嫩而肥美，是许多人都最为喜欢吃的食物之一，其中不少人都会用各种烹饪方法来将河蟹坐成美味的佳肴，而清蒸正是很多人喜欢的食用方式。但是不少料理新手都不知道河蟹......

倒入适量花生油烧热，加入葱头爆香，要烧到冒烟，然后打开锅盖，将热油从鱼头浇至鱼尾，特别是有葱姜丝的地方，可以闻到清新的葱油香，这样一道清蒸鲈鱼就完成了。...

鲈鱼肉为蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀；盘子下垫上几片葱姜，将鱼放在上面，在鱼肚里和鱼身上放两片姜；蒸八分钟。...

大家都知道，墨鱼是一种营养物质很高的食物，所以也广受群众的喜爱，不管是清蒸墨鱼，还是红烧，相比之下，清蒸墨鱼做法更简单，营养也更丰...

黄酒向来是螃蟹的最好搭档。吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可驱寒，还能消毒杀菌，但一定不要喝冰镇饮料。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，否则会使胃寒的情况加重。...

虾在下锅清蒸之前，要将虾线去除。虾线其实就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，这和其中的脏东西有关系。去除虾线时可以戴上厚手套，防止扎手。...

蒸菜时，还要注意分层摆放，汤水少的菜放在上面，汤水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。...

在处理鱼时，清除掉鱼的内脏后，将鱼肚子上脊骨从腹内斩断，这样可以使鱼蒸熟后保持原有的形状。选择大小合适的鱼。最好购买一斤左右的鱼。这样的鱼个头比较适中，好入味，且摆盘美观。...

虾在下锅清蒸之前，要将虾线去除。虾线其实就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，这和其中的脏东西有关系。去除虾线时可以戴上厚手套，防止扎手。...

清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜，香气很足，就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足，即使熟了，肉的口感也是绵绵软软的，口感不够紧实，香气也不足了。...

清蒸是一种常见烹饪美食的做法，很多食材经过清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道诱人的！今日360常识网推荐九种好吃的清蒸菜，喜欢清...

蒸菜时，还要注意分层摆放，汤水少的菜放在上面，汤水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在...

老年人因为身体的免疫能力比较差的原因，所以他们在生活中是有可能会感染很多疾病的，而老年肺气肿就是其中比较常见的一种，那么，关于老年...

白萝卜是我们非常常见的一种蔬菜，我们经常将白萝卜来做成泡菜，白萝卜也可以用来榨汁和做成凉拌白萝卜，白萝卜更多的时候我们还是用于炒菜...

今天小编推荐1款减肥的食谱，清蒸鲤鱼，此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。赶紧来学习一下具体的制作方法吧。...

鱼肉可以说是含脂肪量最少的肉类食物，而且鱼肉还含有丰富的蛋白质，微量元素和矿物质，对于人体的好处是毋庸置疑的，而且由于脂肪含量低，...

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋...

鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆，而且香甜且汁多润口。鸭嘴...

虾爬子是生活中很常见的食物，其实虾爬子就是皮皮虾，很多人不知道这另外一个叫法，虾爬子的做法有很多，比较常见的就是清蒸。那么，虾爬子...

清蒸大虾原汁原味，具有很好的补钙、补蛋白质功效，并且清蒸大虾色泽鲜艳，清新可口，味美清香，是很多人的喜爱美食之一。如有家里有孕妇和...