中合网-健康养生知识科普名站

首页 > 膳食 > 营养科普  >  酸奶不宜和什么一起吃?酸奶不能与什么食物同吃?

酸奶不宜和什么一起吃?酸奶不能与什么食物同吃?

2017-12-14 16:58:34

酸奶是一种非常常见的饮品,相信很多人都非常的喜欢喝酸奶,每一种食物的营养都是不同的,那你们知道酸奶是不能与什么食物同吃的呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下不与酸奶同吃的食物,我们一起来看看。

酸奶不宜和什么一起吃?酸奶不能与什么食物同吃?(1)

1、酸奶不能和什么一起吃

1.香蕉

香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。

2.黄豆

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3.药物

有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4.火腿

2、喝酸奶的误区

1、酸奶与牛奶一样

从营养角度来看,酸奶的营养价值似乎更高一些,因为它更容易被人体消化并加以利用。而牛奶中就不一样。在牛奶中,乳糖占有量是不可小觑的。但是,有一部分的人的身体中乳糖酶的分泌量不足以消化这种物质,造成了乳糖在肠胃中的积存,会给人体带来肠胃不适、腹痛、腹泻等症状,影响人体健康。而这个时候,酸奶,就是最好的选择。

2、酸奶能与某些药物同服

大家都知道,有些东西是不能一起吃的,不应该用其他东西代替水来服用药品,茶水服药会让药效降低,酸奶也是一样,不能够和药物同时服用,会对身体产生不良影响。诸如红霉素、氯霉素等一些抗生素和磺胺类药物及止泻药,会将酸奶当中的活性益生菌杀死或破坏。

3、酸奶可以随意搭配

酸奶能够与淀粉类食物搭配食用,能够得到很好的口感和味觉,且含有丰富的营养,大米和非油炸面食都是最佳伴侣。而一些高油脂类的加工肉品则不能和酸奶一起搭配食用,比如香肠、腊肉等,因为加工过的肉品当中添加了亚硝酸,会与酸奶中的胺产生反应形成致癌物质亚硝胺。