现在很多人生病都会选择吃中药治疗，因为西药对人体的副作用比较大，而且还容易让身体产生抗药性，重要治疗的效果虽然慢一点，但是效果一般是比较好的，吃中药当然也有一些禁忌，比如说现在冬季大家吃羊肉可能比较多，有人吃了中药可能就不敢吃羊肉。
喝中药期间不宜食用羊肉。
从中医的角度来看，服用中药是需要忌口的，其中就要避免食用腥膻食物，而羊肉中带有独特的羊腥味，加上羊肉性温，又属于发物，所以不建议喝中药期间食用羊肉。
大部分化湿理气的中药中都含有挥发油成分，这种物质具有独特的芳香气味，但是这类芳香物质与腥膻气味最不相容，两者结合一起，会影响中药的药效，阻碍病期的恢复。
羊肉属于发物，对于正在服用去滞气的中药或者是过敏性皮炎患者来说，结果往往会不尽人意，在一定程度上不仅会降低药效，而且还会加重病症，造成身体的不适。
喝完中药立马就食用羊肉，对中药的药性会有一定的影响，所以不建议喝完中药就吃羊肉。一般来讲，煎制的中药呈液体状，在体内的消化吸收速度还是比较快的，可以在喝完中药2小时后，适当食用羊肉。
1.羊肉不宜用铜锅煮。羊肉中的蛋白质含量丰富，用铜锅煮羊肉时，会产生一些有毒物质，危害人体的健康，而且铜盐中以水溶性盐的毒性最大，所以羊肉不宜用铜锅煮。
2.羊肉不宜与石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等高鞣酸含量丰富的食物同食。羊肉中的蛋白质与鞣酸一起结合，会产生沉淀物，影响食物的消化吸收。
3.羊肉不宜与醋同食。羊肉有壮阳补气的作用，而醋有收敛作用，不利于体内阳气的生发，会降低羊肉的温补作用。
4.羊肉不宜与西瓜同食。羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，两者同食后会大大降低羊肉的温补作用，而且有碍脾胃。
5.羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜属于偏热性的食物，两者同食易引起“上火”。
6.口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复。
中药什么什么喝最好，要很据中药的药性来看，不能一概而论。
对于泻药、驱虫药、补益药等清理肠道、滋补身体的药物来说，空腹服用有利于药物成分吸收，效果最佳。
用于治疗肝脏、肾脏以及肠道方面疾病的中药,那么应在饭前一小时服用。
对于治疗咽喉疾病以及头晕脑胀等方面的中药,建议选择在饭后一小时服用。
对于镇定安神效果的中药,建议在睡前半小时服用，这样安神的效果更好。
长期服用中药的患者,建议在饭后的半个小时到一个小时的这个阶段服用药物,这样能够有效的降低药物对于患者胃粘膜的直接刺激,能够有效的保护我们的肠胃。
1、炖、焖、蒸：原汤原汁
这能最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖时，营养成分部分溶入汤里;焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。
2、涮：膻味小
很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
3、爆炒：能发汗
以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。
4、烤、炸：油大
烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。
5、最佳拍档：萝卜
中国中医科学院西苑医院教授杨力及蔡骏在接受记者采访时说，羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。
6、选购技巧：羊肉冻得发白，不新鲜
市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚才冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌“站不住”，选购时要留意。
