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哪些食物会影响宝宝健康?哪些食物对宝宝健康不利?

2017-08-30 14:11:22

食物对宝宝健康有很大的影响,有些食物可以为宝宝补充营养,让宝宝健康成长,但是也有一些食物,宝宝不宜常吃,不利于宝宝的健康,这些食物家长要注意控制了,不让孩子多吃,那么哪些食物会影响宝宝健康?哪些食物对宝宝健康不利?

哪些食物会影响宝宝健康?哪些食物对宝宝健康不利?(1)

1、影响宝宝健康的食物

橘子:橘子虽然营养丰富,但其中叶红素含量很高,吃得过多,容易产生“红叶素皮肤病”,出现腹痛、腹泻,甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不应多于中等大小的4个。

菠菜:作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。

鸡蛋:鸡蛋一直被认为是多食有益无害的食品,其营养成分比较全面。但食用过多,体内胆固醇的含量太高,容易造成营养过剩,导致肥胖,最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过3个。

豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童处于生长发育时期更容易受害,故豆类,尤其是未煮透的豆类不宜常食。

咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后一部分转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱,常吃多吃极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。

葵花子:葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子多吃了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能,还可造成儿童干燥症。

烤羊肉串:羊肉串等烟熏、火烤食品,在熏烤过程中会产生致癌物质,儿童若常吃这类焦化食品,致癌物质可以在体内积蓄,使成年后患癌的机率增加。

巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

2、宝宝秋季去燥食谱

(1)萝卜菠菜黄豆汤

材料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法:1、菠菜拣去枯叶,洗净;萝卜洗净,切小丁;黄豆浸泡30分钟至涨发。2、在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火继续焖煮。3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐调味即可。

营养价值:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆纤维丰富,三者合一,就成了具有润肠通便、清除燥热功效的祛燥润肺的营养汤水。

(2)丝瓜百合粥

材料:丝瓜1/2根、百合10克、鸡蛋1个,盐,粳米适量。

做法:1、将新鲜的百合洗净后,掰成小片待用;丝瓜洗净去瓤,切成薄片;粳米淘洗干净,沥干水分待用。2、砂锅置火上,放入粳米,倒入适量的清水同煮,煮至水沸时放入丝瓜,再将百合倒入锅中,加少许盐,煮1~2分钟。3、鸡蛋打成蛋液,淋撒在锅内,漂起蛋花时即可。

营养价值:丝瓜营养丰富,含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、抗坏血酸等物质,百合更有独特的滋润、安神之功效,二者同煮,就成了一款具有去燥润心、缓解干燥功效的粥品。