在很多家庭培育孩子的过程中，有这样的一个问题，那就是有些小宝宝们不喜欢吃蔬菜，但是我们都知道，蔬菜是每日必须要吃的食物之一。为了让宝宝们全面健康的发育，吃蔬菜是必须的，那么，宝宝不喜欢吃菜咋办？怎样让宝宝爱上蔬菜和水果？下面来看看。
1.早餐也要有蔬菜和水果
美国营养协会建议，宝宝每天应该至少吃5种蔬菜和水果，为了满足这个量，宝宝的早餐也应该包含蔬菜和水果。可以在麦片里加入香蕉片，在酸奶里加入浆果，或者在煎蛋饼里加入蔬菜等。
2.吃饭时先吃菜后吃肉
新的营养指南建议，你的餐盘里至少应该有一般是蔬菜和水果。做饭时，应该首先考虑家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷类和肉类来搭配，这样，蔬菜和水果就会成为用餐的主角，而谷类和肉类则成了辅助。
3.用蔬菜和水果当零食
妈妈可以每天花一点时间，准备可当零食吃的水果或蔬菜，如苹果、胡萝卜等，放在一眼就能看到的地方，家长作为榜样应该带头多吃。
4.蔬菜和水果也可以喝
可以自己打果蔬汁，也可以购买现成的果蔬汁。但在购买时一定要注意标签上必须是“100%”纯果汁或蔬菜汁，同时应注意每天的饮用量，不要因此而摄入过多的卡路里。此外，全果类果蔬汁还能提供膳食纤维，也是健康饮食的一部分。
5.用水果当甜味剂
水果是最天然的糖，在做甜点时可以适当加入浆果，从而减少加糖的量。我们知道，冰淇淋和甜点都不能多吃，而加了水果的甜点会比普通加糖的甜点更健康，吃甜点是OK的，重点是控制摄入量。如果已经吃了甜点，则应控制其他食物的量，或者多做运动以消耗掉多余的卡路里。此外，还可以用水果做冰沙，建议只加酸奶而不要加糖，让我们的味蕾回到最初，品味原始的水果甜味。
6.家中常备冷冻蔬菜
如果你没办法每天购买新鲜的水果和蔬菜，可常备冷冻蔬菜，而且冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，这样就能保证每天都有蔬菜吃。
1.最为辅食应由少到多慢慢加
一般在宝宝添加辅食1个月以后，就可以尝试吃水果了，不过食用量要有所控制，第一次吃的时候只给一两勺水果泥，观察宝宝无过敏反应后再慢慢加量。
2.注意控制食用量
给宝宝吃水果要注意这几件事
对于较大的宝宝，可以自行吃水果了，可以根据宝宝的爱好选择水果。但再好的水果吃多了也会有麻烦，比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子，樱桃、芒果、荔枝吃多了上火，家长要注意控制好宝宝的食用量。
3.给块状水果要谨慎
家长要根据宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果，刚添加辅食的宝宝可以榨成果汁或捣成果泥；1岁以上的宝宝可以将水果切成稍大的块状，让宝宝抓在手中啃咬，注意不要切成2-3厘米宽的不大不小块状，以免误吞卡住喉咙；通常3岁以上的宝宝可以随意选择吃水果的方式。
