菠萝蜜是一种常见的热带水果，喜欢吃菠萝蜜的人还是挺多的，虽然菠萝蜜长得和榴莲有点相似，但是味道和榴莲可是完全不一样的哦，而且菠萝蜜还有很好的养生作用，营养价值是相当的高，菠萝蜜一次不能吃太多，因为菠萝蜜中含有大量的糖分。
一般来讲，这个没有具体的规定，但是菠萝蜜属于热带水果，一次性不宜过多食用，以3-4颗左右为宜。
菠萝蜜一天不宜超过2斤。
虽然菠萝蜜性平、味甘，有止渴除烦、补中益气的作用，但是菠萝蜜中的糖分含量非常丰富，所以一天不宜大量食用，对于正常成年人来说，一天以不超过2斤为宜。
菠萝蜜也属于一种过敏原，大量食用易出现过敏发应，主要表现在脸部潮红、皮肤瘙痒、腹痛腹泻、恶心呕吐等，严重者还有可能会发生过敏性休克。
菠萝蜜属于热带水果，多食容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的，而且对于脸上长粉刺、痘痘等皮肤不好的人来说，吃过多的菠萝蜜会加重脸部的不适。
每100克可食部分的菠萝蜜中所含热量为105大卡，虽然热量不是很高，但是菠萝蜜中的糖分含量丰富，多食易导致体内热量增多，引发肥胖。
多食菠萝蜜易出现胸闷、烦呕等身体不适的症状，因此不宜多吃。
菠萝蜜吃多了，如果身体没有出现什么不适反应的话，那么最有效的办法就是多喝水，这样可以稀释体内的菠萝蜜，加快菠萝蜜的消化速度。
菠萝蜜吃多了之后，若是身体出现了上火、发热等上火的症状时，应该喝点菊花茶、金银花茶、荷叶茶、绿茶等降火茶。
如果说吃多了菠萝蜜，出现了恶心、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒等身体不适的症状时，应立即就医检查。
1.糖尿病患者不宜食用。菠萝蜜中含有大量的糖分，不符合糖尿病人的饮食原则。
2.内热体质不宜食用。内热体质的人群易上火，而菠萝蜜属热带水果，食用后易引起身体上火。
3.过敏者不宜食用。对菠萝蜜过敏的患者不宜食用，以免引起过敏反应，造成身体的不适。
4.菠萝蜜不宜与蜂蜜同食。两者同食，易在体内发生发应，引起胃胀、腹胀感，严重者还会出现消化不良的情况。
1生吃：直接切开，当水果吃
切菠萝蜜时，要把菠萝蜜中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。
也可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。
2熟吃：炖着吃
【菠萝蜜炖乳鸽】
食材：菠萝蜜、乳鸽
制作方法：菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
【糯米酿菠萝蜜】
食材：菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖
制作方法：事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
菠萝蜜除了营养丰富之外，吃饭也是有很多的，赶紧回家做做菠萝蜜吧!
