身体上火是我们生活中最常见的一种现象，上火虽然不是严重的疾病，但是也会有一定的痛苦和影响，所以容易上火的人一定要注意饮食的调整，那么吃酱萝卜会上火吗？

酱萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

不会上火，但是一定要适量食用。

虽然上火的原因有很多种，上面就是对吃酱萝卜会上火吗的介绍，通过了解之后我们再吃酱萝卜的时候就能更加的注意了。