在夏天，女生们的食量变得很小，这时就要好好掌握了，因为夏天是比较适合减肥的时间，夏天人的新陈代谢加快，容易减脂，不过在夏天也要注意营养的补充，那么就能吃一些低热量而有营养的食物。那么，夏天吃什么食物减肥效果好？夏天女生吃什么减肥快？
1、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
2、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
3、玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
5、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
6、牛蒡
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。
7、新西兰番杏
番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不仅口感上佳，更因为低脂、低热量，在夏天可以无负担地敞开多吃。
8、苋菜
苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。
9、杏仁
杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。
10、莲心
莲心可以清热、解毒，帮助身体排毒。
11、紫甘蓝
紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。
12、荷叶
荷叶减肥原理，即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重。
13、干芦荟
芦荟是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个
1、锅中放入清水、姜片烧开。
2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。
3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
误区一：按照固定的食谱，能够快速减肥
点评：首先固定食谱的来源有待商榷，一些网上疯传的所谓的减肥食谱主要是依靠控制总能量的摄入来达到减肥的目的，可能短期有效，但容易造成营养不均衡。
误区二：节食可以帮助所有人
点评：这种说法显然错误。减肥主要是依靠控制总能量的摄入加上运动增加能量的消耗，单纯地依靠节食不仅很难坚持，而且容易造成营养不均衡，危害健康，很难达到长期控制体重的目的。而且，对于一些患有代谢疾病的人来说，他们的肥胖主要由于疾病造成，依靠节食来减重显然是无效的。
误区三：饮食单一有帮助
点评：健康的减重应该建立在均衡营养的基础上控制总能量摄入，同时通过运动增加能量消耗，任何单一的饮食都是对身体有害的。所谓苹果减肥法、香蕉减肥法等等都会引起营养不均衡，也根本无法长期坚持。
误区四：减少进餐次数有助于减肥
点评：营养科专家对于想要减重的人建议是少吃多餐，而且提倡细嚼慢咽。因为人体在吃的同时也在消耗能量，而且吃的越慢，饱腹感越强。如果吃饭过快，饱腹感来得慢，无形之中吃的量变多，消耗的能量也相对较少。增加进餐次数，减少进餐食量比一次性消耗大量食物对于减重更有效。
误区五：水果蔬菜是健康饮食的保证
点评：蔬菜水果确实是健康饮食的保证，但不是全部，只是其中很小的一部分。膳食宝塔由下至上包含谷物、水果蔬菜、肉蛋制品、豆类奶类坚果、油盐五类，而且越往下需要的量越多，彼此之间不能替代，还需要科学的配比，才能达到均衡营养。
误区六：拒绝脂肪才能快速减肥
点评：脂肪是含能量密度最高的食物，要想减肥确实需要限制脂肪的摄取量，但不能完全拒绝含脂肪的食品。我们身体所必须的脂肪酸就贮存于脂肪中，因此它们的缺失会对身体有害。因此，营养科医师建议每天油脂的摄入量在30-50g之间，且推荐选择橄榄油、坚果等食物，少吃肥肉、荤汤。
误区七：饥饿疗法是最佳的减肥方法
点评：人体每天都在消耗能量，丢失蛋白质，即使什么都不做，也存在基础能量代谢，因此减重应该建立在维持基础能量代谢的基础上控制能量摄入，而不是采用极端的饥饿疗法。长期用饥饿疗法减肥，容易造成免疫力下降、乏力、精神不振、脱发、皮肤粗糙、月经紊乱甚至闭经等，对身体造成伤害。
误区八：节食时间越久，减肥效果越好
点评：即使是在营养科医师的指导下进行极低能量摄入的减肥疗程，也有一定的时间限制，一般是三个月到六个月，同时还需要补充营养素，以避免营养不均衡，待体重降下来之后，营养科医师会逐渐增加能量摄入，同时搭配适量运动，把体重调到理想的状态后加以维持。健康减肥实际上是长期维持一个比较健康的生活方式，从而达到控制体重的目的，因此，长期节食减肥是不可取的。
